MALZEMELER

6 enginar konservesi,

500 gr kusbasi kuzu eti,

2 dal taze sogan,

1 adet havuç,

2 adet patates,

½ demet dereotu,

1 kase konserve bezelye,

3 yemek kasigi margarin,

1 limon suyu,

YAPILIŞ TARİFİ

1,5 yemek kasigi margarini eritip eti ekleyip sote edin. Üzerine 1 su bardagi sicak su ekleyip pisirin. Taze soganlari ince kiyin. Havuç ve patatesleri temizleyip küp seklinde dograyin. Enginarlari tencereye yerlestirin. Etleri ortalarina doldurun. Kalan yagi tavada eritip patates ve havuçlari sote edin. Tencerenin kenarlarina yerlestirin. 1 su bardagi sicak su ekleyip pismeye birakin. Enginarlar yumusayinca bezelye ve taze sogani ekleyip biraz daha pisirin. Üzerlerine kiyilmis dereotu serpip sicak servis yapin

Tags: Enginar, Enginar Dolmasi, Enginar Dolmasi Tarifi, Etli Enginar Dolmasi, Etli Enginar Dolmasi Tarifi

HAZIRLANIŞI:
Mayayı ılık suyun içinde eritin ve içine 1 çay kaşığı pekmez ilave edin. 20 dakika oda sıcaklığında bekletilen mayayı geniş bir kabın içindeki unun ortasına dökün. Tuzu da ekleyip kulak memesi kıvamına gelene kadar su dökün. Hamurdan el ile bastırarak yuvarlak bir beze elde edin. Üzerini temiz bir bez ile örterek 30 dakika dinlendirin. 30 dakika dinlenen hamuru 3 eşit parçaya ayırın. Merdane ile pideye şekil verin. Peyniri rendeleyerek ince kıylımış maydanoz ile karıştırın ve pidenin ortasına eşit şekilde yayın. Kenarlarını kıvırarak önceden 200 derecede ısıtılmış fınnda 10 dakika pişirin. Pideyi çıkardıktan
sonra üzerine 1 yumurta kırın ve tekrar fırına verin. 10 dakika daha fırında pişen pideyi servis edebilirsiniz

Tags: diyet, diyet pide, diyet pide yapılışı, diyet yemekleri, pide diyet pide tarifi, Sağlık ve Diyet, Sağlıklı Beslenme, zayıflama

Kilo aldırmayan, zayıflamanıza yardımcı olduğu bilimsel olarak kanıtlanan 15 yiyecek

1. Yumurta: Protein dolu yumurtalar sayesinde kendinizi daha uzun süre tok hissedersiniz. Birçok üniversite tarafından aynı anda 30 obez ve şişman kadın üzerinde uygulanan araştırmada düşük kalorili meyve salatası ve iki dilim tostla beraber sütlü omlet yiyen kadınlar, simitle kahvaltı eden kadınlara göre gelecek 36 saat süresince daha az yemek yedi.

2. Fasulye: Safra kesesinin kasılmasına sebep olan hormon, kolesistokinin’i hiç duymamış olabilirsiniz ancak bu hormon en iyi kilo verdiricilerden birisidir. Bu hazmettirici hormon doğal bir iştah kesicidir. Yüksek lifli fasülyeler ayrıca kolestrolünüzü de düşürür.

3. Salata: Penn Devlet Üniversitesi’nde 42 kadın üzerinde yapılan araştırmaya göre düşük kalorili salata yiyenler, istedikleri kadar hamur işi yemeleri serbest bırakılsa bile çok az tüketebiliyorlar. Araştırmacılara göre buradaki sır sizi tıka basa yemekten alı koyan salatanın saflık derecesi.

4. Yeşil Çay: Kilo verdirici içerik kafein değil. Kateçin adlı verilen antioksidanlar yağ yakımını ve metabolizmayı hızlandırıyor.

5. Armut: Orta büyüklükteki bir armut sizi tok tutmaya yeter ve artar. Elma tok tutma konusunda ikinci sırada. Her iki meyvede de kan şekeri seviyesini düşüren ve öğün arası abur cubur yemenizi engelleyen pektin lifi var.

6. Çorba: Bir kase tavuk çorbası bir parça tavuk kadar doyurucu ve tok tutucudur. Purdue Üniversitesi’ndeki araştırmacılar en basit çorbanın bile beyindeki açlık hissini tatmin ettiğini ve tokluk hissi verdiğini söylüyor.

7. Yağsız et: Temel animoasitlerden birisi olan ve içerisinde süt ürünleri, balık ve et kadar protein barındıran Lösin, daha az yemenizi sağlar.

8. Zeytin yağı: Ekstra ham zeytin yağı sayesinde orta yaş kilolarınızdan kurtulabilirsiniz. Kalori yakmanıza yardımcı olur.

9. Greyfurt: 2006 senesinde Amerika’da yapılan bir araştırmada her öğünden önce yarım greyfurt yemek ya da günde iç defa greyfurt suyu içmek insanlara 3 ayda 3kilodan fazla kaybettirdi.

10. Tarçın: Öğleden sonra ani şeker düşüşü yaşamamak için kahvaltıda yulaf ezmesinin üzerine tarçın serpmeniz ya da tam tahıllı tostta kullanmanız aynı zamanda insülin artışını da önler.
Günde bir çeyrek çay kaşığı tarçın kan şekerini, kolestrolü düşürür

11. Sirke: Mükemmel bir tok tutucudur. İsveç’te yapılan bir araştırmaya göre sirkeye batırılmış ekmek yiyen kişiler, normal ekmek yiyen kişilere göre kendilerini daha tok hissetti.

12. Soya peyniri: Doyurmak için çok ufak gözükse de soya peyniri fazlaca iş görüyor. Yemekten önce soya peyniri yerseniz, daha az yiyebilirsiniz.

13. Ceviz: Şişmanlatıcı olsalar da öğünler arası ceviz atıştıran kişiler, diğerlerine göre daha ince oluyor.

14. Yüksek lifli mısır gevreği: Araştırmalar kahvaltıda bir kase yiyerek iştahınızı azaltabileceğinizi gösteriyor.

15. Acı kırmızı biber: Düzenli olarak acı biber yemeniz size kilo kaybettirir. Japonların yaptığı bir araştırmaya göre kahvaltıda normal kahvaltı yiyecekleri yanında kırmızı biber de yiyen kadınlar (örneğin kırmızı biberli omlet) öğle yemeğinde normalden daha az yedi. Sihirli içerik iştah kesici kapsaisin olabilir

Tags: 15 yiyecek, acı kırmızı biber, armut, ceviz, çorba, fasulye, greyfurt, kilo, mısır gevreği, salata, sirke, soya peyniri, tarçın, yağsız, yeşil çay, yumurta, zayıflama, zeytinyağı

MUCİZE LAHANA ÇORBASI

MALZEMELER

¤ 6 büyük soğan ¤ 4 ya da 5 tane domates ¤ 2 kırmızı biber ¤ 1 büyük lahana ¤ 1 demet kereviz sapı

HAZIRLANIŞI

3 litre su Son derece basit yani. Sebzeleri büyük parçalara göre kesebilir ya da püre haline getirebilirsiniz. Tamamen size kalmış. Verdiğim miktar bir ya da iki kişi için yeterli olacaktır. Çorbanın hazırlanması 10 dakikanızı alır, pişirmesi ise en az bir buçuk saat. İçine istediğiniz baharatı atabilirsiniz. Kekik, karabiber, pul biber vs… Bu köylü çorbasını diyet yapmadığınız dönemlerde de rahatlıkla tüketebilirsiniz. Sindirimi son derece kolaylaştıran bir etkisi vardır.

Tags: Akdeniz Çorbası, Çorbalar, diyet yemekleri, MUCİZE LAHANA ÇORBASI, MUCİZE LAHANA ÇORBASI TARİFİ

BEZELYE ÇORBASI

MALZEMELER

¤ Yoğurt 40 gr ¤ Patates 200 gr (1 Adet) ¤ Soğan 100 gr (1 Adet) ¤ Bezelye 500 gr ¤ Nane ¤ Tuz ¤ Karabiber ¤ Taze soğan ¤ Tavuk suyu (5 su bardağı)

HAZIRLANIŞI

Patatesler soyulup küçük kareler halinde doğranır. Soğan incecik kıyılır. Bir tencereye bezelye, patates, soğan, nane ve tavuk suyu konur. Arzu edilen miktarda tuz ve karabiber eklenir. Orta dereceli ateşte kaynamaya başlayınca altını kısılır ve düşük ateşte 20 dakika pişirilir. Soğuduktan sonra mikserde sıvı hale getirip tülbentten geçirilir. Servis yapmadan önce tekrar kaynatılır. Üzerine yoğurt ve kıyılmış taze soğan eklenip servis yapılır.

Tags: beslenme, bezelye, BEZELYE ÇORBASI, bezelye yemegi, diet, diyet, diyet uzmanı, diyet yemekleri, egzersiz, hesaplamalar, kalori, kilo verme, zayıflama

AKDENİZ ÇORBASI

MALZEMELER

¤ 1 adet orta boy patates ¤ 2 adet havuç ¤ 1/4 kg pırasa ¤ 2 adet çarliston biber ¤ 1 domates ¤ 2 lahana yaprağı ¤ 1 çay bardağı dolusu maydanoz ¤ 1/2 limon ¤ 1 çay kaşığı şeker ¤ 1 tatlı kaşığı tuz ¤ 1/2 çay kaşığı karabiber ¤ 1/2 çay kaşığı köfte baharı ¤ 3 diş sarımsak ¤ 1/2 çay bardağı zeytinyağı ya da çiçek yağı ¤ 1.5 litre su

HAZIRLANIŞI

Sebzeler iyice yıkanır ve parmak ucu büyüklüğünde kesilir. Biberlerin çekirdekleri çıkarılmalıdır. Büyük bir tencereye zeytinyağı konulur ve kızmadan üzerine baharatlar (köfte, karabiber) atılır. Hafif kızan yağa doğranmış sebzeler eklenerek beş dakika tahta kaşıkla karıştırılır. Daha sonra su, tuz,şeker, sarımsak ilave edilir. Sarımsaklar dörde bölünmelidir. Suya ayrıca sıkılmış yarım limon suyu katılır.(Sebzelerin rengini koruyacaktır). Kaynamaya yakın parçalanmış maydanozlarda ilave olunur. Kaynama başladıktan sonra beş dakika daha kaynamanın devam etmesine izin verilmelidir. Kıtır siyah ekmekle keyifle servis yapabilirsiniz.

Tags: beslenme, diet, diyet, diyet uzmanı, diyet yemekleri, egzersiz, hesaplamalar, kalori, kilo verme, zayıflama

KULLANILACAK MALZEMELER
¤ 1 adet domates
¤ 1 adet salatalık
¤ 1 adet göbek salata
¤ 1 adet havuç
¤ 1 adet küçük kara lahana
¤ Bir fiske kekik
¤ Çok az yağ
¤ Yarım limon suyu
¤ 50 gr. beyaz peynir

HAZIRLANIŞI

Göbek salatayı 4 eşit parçaya bölün. Havuç, kara lahana, salatalık ve domatesi üzerine güzel bir şekilde yerleştirin.

Hazırladığınız sosu üzerinde gezdirip servise hazır duruma getirin.

Afiyet Olsun.

Tags: Peynir ve Kekik Soslu Salata

Malzemeler

1/2 Kg. Brokoli
100 gr. sebze (pırasa, kereviz sapı)
1 su bardağı Krema
1 su bardağı Tavuk Suyu
Zeytinyağı
3 yemek kaşığı kıyılmış , Maydanoz, Dereotu, Kekik
ince kıyılmış 3 adet Arpacık Soğanı
Tuz, Karabiber

Hazırlanışı

Brokolileri yıkayın ve saplarını kestikten sonra başlarını ince ince kıyın. Pırasa ve kereviz saplarını yıkayın ve zar şeklinde kestikten sonra, kısık ateşte zeytinyağında yumuşayana kadar pişirin. Sonra içlerine ince kıyılmış arpacık soğanlarını da katın. Ardından brokolileri, kıyılmış otları ve tavuk suyunu da ilave edin. Tüm sebzeler iyice pişene kadar 25 dakika kadar kaynatın. Sonra bu karışıma, kremayı da ekleyip mikserden geçirin. Kısık ateşte 5 dak. daha pişirin

Tags: balık çorbası tarifi, brokoli, brokoli çorba tarifi, brokoli çorba tarifleri, brokoli çorbası, brokoli çorbası nasıl yapılır, brokoli çorbası oktay usta, brokoli çorbası portakal ağacı, brokoli çorbası tarif, brokoli çorbası tarifi, brokoli çorbası tarifi resimli, brokoli çorbası tarifleri, brokoli çorbası yapılışı, brokoli salatası, brokoli yemeği, brokoli yemek, brokoli yemekleri, burokoli çorbası, çemen tarifi, çorba, çorba tarifleri, çorba terbiyesi, çorbası çeşitleri, çorbası tarifi, çorbası tarifleri, diyet çorba, diyet çorba tarifleri, diyet çorbası, diyet yemekler, domates çorba, domates çorbası, düğün çorba, düğün çorbası, düğün çorbası tarifi, ekşili çorba, havuç çorbası, işkembe çorbası tarifi, kara lahana çorbası, karnıbahar çorbası, kek tarifleri, kelle çorbası, köfte çorbası, kremalı brokoli çorbası, kremalı brokoli çorbası oktay usta, kremalı brokoli çorbası tarifi, kremalı domates çorbası, kremalı patates çorbası, kremalı sebze çorbası, krep tarifi, lahana çorbası, lahana çorbası tarifi, makarna çorbası, mantar çorbası, mercimek çorbası, muhallebi tarifi, nohut yemekleri, oktay usta brokoli çorbası tarifi, oktay ustadan brokoli çorbası, oktay ustadan çorba tarifleri, patlıcan çorbası, pirinç çorbası, pirinçli tavuk çorbası, resimli brokoli çorbası, resimli pasta tarifleri, salatalar, sebzeli brokoli çorbası, şehriyeli tavuk çorbası, soğan çorbası, soğan çorbası tarifi, sütlü brokoli çorbası, sütlü brokoli çorbası tarifi, sütlü çorba, tavuk çorbası, tavuklu brokoli, tavuklu şehriye çorbası, tel şehriye çorbası, terbiyeli brokoli çorbası, toyga çorbası, un çorbası, yayla çorbası, yeşil mercimek çorbası tarifi, yoğurt çorbası, yoğurt çorbası tarifi, yoğurtlu brokoli çorbası, yoğurtlu çorba

Malzemeler

1 adet olgun avokado
1 adet taze soğan
2-3 sap dereotu
1 tatlı kaşığı doğranmış zeytin
Yarım çay kaşığı köri 1 adet közlenmiş kırmızı biber
2 çorba kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı

Avokadoları küp doğrayın. Soğan ve dereotunu ince ince kıyın. Közlenmiş biberi de kare kare doğrayın. Hepsini diğer malzemelerle karıştırarak servis yapın.
1 Porsiyon Besin Değerleri :

Enerji (kcal): 293
Protein (gr): 5
Yağ (gram): 24,3
Karbonhidrat: 16,35
Lif (gr): 1,8

Tags: avakado salatasi, avakado salatası nasıl yapılır, avakado yağı, avakado yemekleri, hindistan cevizinin faydaları, italyan salatası, kabak salatası, mantar salatası, organik bal, patetes salatası, patlıcan salatası, pirinç salatası, salatası çeşitleri, salatası tarifleri, semizotu salatası

Fırında Sebze

Malzemeler

1 adet iri boy patlıcan
2 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
1-2 demet maydanoz
1-2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
2 tatlı kaşığı limon suyu
Bir tutam tuz,
bir tutam karabiber

Hazırlanışı

Patlıcan ve biberleri iyice yıkayıp temizledikten sonra önceden 180 dereceye ayarladığınızın fırının ızgarasında biberleri 25 dakika, patlıcanları ise 35 dakika pişirin. Bunları fırından alarak bir süre soğumaya bırakın. Daha sonra biberlerin kabuklarını ve çekirdeklerini çıkarın, ince ince doğradıktan sonra bir salata tabağının içine koyun. Aynı işlemi patlıcan için de yapın ve doğranmış patlıcanı, maydanozu, ezilmiş sarmısağı biberlerin yanına ekleyin. Bunları iyice karıştırdıktan sonra üzerlerine zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin. Yemeği buzdolabında bir saat bekletin ve servis yapmadan önce tekrar karıştırın.

Tags: balık çorbası tarifi, bezelye yemegi, biftek yemekleri, brokoli yemeği, bürüksel lahanası yemeği, çerkez tavuğu tarifi, çipura fırında, etli bezelye tarifi, etli bezelye yemeği tarifi, fasulye yemekleri, fırında et yemekleri, fırında kereviz, firinda mantar, fırında mantar tarifi, firinda patates, fırında patlıcan, fırında sebze, fırında sebze kızartması, fırında sebze yemeği, fırında türlü yemeği, haşlanmış patates, ıspanak tarifleri, ispanak yemegi, ıspanak yemeği tarifleri, ıspanaklı yemek, ıspanaklı yemek tarifleri, kabak yemegi, kabaklı yemekler, kapuska tarifi, kapuska yemeği, karnabahar yemeği, karnabahar yemekleri, karnıbahar yemek çeşitleri, karnibahar yemekleri, karnıyarık tarifi, karnıyarık yemeği, kereviz yemeği tarifi, kereviz yemekleri, keskek tarifi, kıymalı lazanya, kremali patates, lahana yemekleri, maklube tarifi, mantar fırında, mantar mantısı, mantar salatası, mantar yemeği, mantar yemek, mantar yemeklerı, nohut yemegi, nohut yemekleri, patates graten, patates oturtma, patates yemegi, patates yemek çeşitleri, patetes yemekleri, patlıcan güveç, patlıcan kebap, patlican yemegi, patlican yemekleri, patlıcanlı yemek, pirasa yemegi, püre tarifi, rosto tarifi, şakşuka tarifi, şakşuka yemeği, şakşuka yemek tarifi, sigara böreği tarifi, sulu patates yemeği, sutlac tarifi, tavuk fırında, tavuklu şehriye çorbası, taze fasulye yemeği, türlü sebze yemeği, yumurta yemekleri